Steak végétarien aux lentilles
Et voilà ma nouvelle alternative pour faire un repas sans viande, et cette recette est même vegan, elle n'utilise aucun produit animalier...
Foie Joie
Encore appelé Faux-gras ou Joie-gras, il s'agit en fait d'un foie gras végétarien ou même vegan si on remplace le beurre par de l'huile...
Tarte au flan de courge
La courge, un ingrédient phare de l'automne. Riche en antioxydants dont ceux de la famille des carotènes, cela en fait un aliment...
Tartare de betterave
Un tartare, c'est bon, c'est frais pour l'été et si en plus c'est de la betterave, ça protège des coups de soleils! Oui, la betterave...
Moules à l'asiatique - Frites de panais au sésame
Pour changer de la traditionnelle moule-frite, je me suis demandé ce que cela donnerait sur le continent asiatique... De là sont nées des...
Tarte Feuilletée aux champignons et aux noix
Une tarte aux champignons des bois simple et rapide à préparer, pour les retours de cueillette de l'automne mais pas que, le printemps...